HACCP認(rèn)證公司應(yīng)要求企業(yè)辦理HACCP認(rèn)證需具備哪些條件
(1)取得國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理部門或有關(guān)機(jī)構(gòu)注冊(cè)登記的法人資格(或其組成部分);
(2)取得相關(guān)法規(guī)規(guī)定的行政許可文件(適用時(shí));
(3)未列入國(guó)家信用信息嚴(yán)重失信主體相關(guān)名錄;
(4)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品符合適用的我國(guó)和進(jìn)口國(guó)(地區(qū))相關(guān)法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的要求;
(5)按照本規(guī)則規(guī)定的認(rèn)證依據(jù),建立和實(shí)施了HACCP體系,且體系有效運(yùn)行3個(gè)月以上;
(6)一年內(nèi)未發(fā)生違反我國(guó)和進(jìn)口國(guó)(地區(qū))相關(guān)法律、法規(guī)的 食品安全事故;
(7)三年內(nèi)未因違反本規(guī)則4.2.2(4)或(5)條款而被認(rèn)證機(jī)構(gòu)撤銷 HACCP認(rèn)證證書。
HACCP認(rèn)證公司需要想haccp申請(qǐng)企業(yè)公布哪些信息:
(1)可開展認(rèn)證業(yè)務(wù)的范圍,以及獲得相應(yīng)認(rèn)可的情況;
(2)開展認(rèn)證活動(dòng)所依據(jù)的認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)及認(rèn)證流程;
(3)相關(guān)的認(rèn)證方案、認(rèn)證程序;
(4)批準(zhǔn)、保持、變更、暫停、恢復(fù)和撤銷認(rèn)證證書的規(guī)定與程序;
(5)擬向組織獲取的信息,以及對(duì)相關(guān)信息的保密規(guī)定;
(6)認(rèn)證證書、認(rèn)證標(biāo)志及相關(guān)的使用規(guī)定;
(7)對(duì)認(rèn)證過程的申訴、投訴規(guī)定;
(8)認(rèn)證要求變更的規(guī)定。
HACCP體系須保存的記錄應(yīng)包括:1危害分析小結(jié):包括書面的危害分析工作單和用于進(jìn)行危害分析和建立關(guān)鍵限值的任何信息的記錄。支持文件也可以包括:制……
HACCP(Hazard Analysis and Critical Control Points)是一種食品安全管理系統(tǒng),旨在降低食品中的危害并確保食品安全。該認(rèn)證涵蓋了食品生產(chǎn)的每個(gè)階段……
1.目的確保HACCP方案能夠把隱性的食品安全危害消除或減少到可接受的水平。2.時(shí)間安排HACCP方案必須每年至少認(rèn)證和審核一次。同時(shí),當(dāng)發(fā)生影響危險(xiǎn)性分……
haccp體系的主要內(nèi)容HACCP(Hazard Analvsis and Crltical Control Points)是一種食品安全管理體系,旨在通過識(shí)別和控制食品生產(chǎn)過程中潛在的危害來?!?p>
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