ISO22000認證是描述食品安全管理體系要求的指導(dǎo)性標(biāo)準(zhǔn)。

ISO22000適用于整個食品供應(yīng)鏈中的所有組織，包括飼料加工、初級產(chǎn)品加工、食品制造、運輸和儲存、零售商和餐飲業(yè)。此外，其他與食品生產(chǎn)密切相關(guān)的組織也可以采用該標(biāo)準(zhǔn)，如食品設(shè)備、食品包裝材料、食品洗滌劑、食品添加劑和其他食品配料的生產(chǎn)。

|SO22000將危害分析和關(guān)鍵控制點的原則結(jié)合在一份文件中，并包含了全球各種食品零售商的關(guān)鍵標(biāo)準(zhǔn)的要求。由于ISO和食品標(biāo)準(zhǔn)委員會之間強有力的伙伴關(guān)系，

|SO22000促進了食品標(biāo)準(zhǔn)委員會在這一領(lǐng)域制定的危害分析和關(guān)鍵控制點以及食品衛(wèi)生原則的實施。

ISO22000的另一個優(yōu)點是，它擴展了ISO9001:2000質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)的成功管理體系方法，該標(biāo)準(zhǔn)在世界各地被廣泛采用，但不是專門針對食品安全的。ISO22000的開發(fā)基于這樣的假設(shè)，即最有效的食品安全系統(tǒng)已經(jīng)被設(shè)計、運行、持續(xù)改進并整合到組織的所有管理活動中。當(dāng)1SO22000運行時，它會被設(shè)計成完全兼容IS09001:2000.那些已經(jīng)獲得ISO9001:2000認證的公司會發(fā)現(xiàn)擴展到ISO22000認證很容易。為了幫助用戶做到這一點，ISO22000包含了一個與ISO9001:2000的要求兼容的平臺。

顧客不斷要求整個食品供應(yīng)鏈中的相關(guān)組織出示并提供足夠的證據(jù)，證明其識別和控制食品安全危害和其他可能對食品安全產(chǎn)生影響的因素的能力。因此，許多國家都建立了自己的食品安全管理體系。但這些標(biāo)準(zhǔn)的差異讓組織無所適從，于是協(xié)調(diào)各國食品標(biāo)準(zhǔn)的國際食品標(biāo)準(zhǔn)ISO22000應(yīng)運而生。該標(biāo)準(zhǔn)可以彌補ISO9001:2000在食品生產(chǎn)中的不足，同時可以共享。

在食品安全問題日益突出的現(xiàn)狀下，基于該標(biāo)準(zhǔn)建立食品安全管理體系的組織，可以通過對其有效性的自我聲明和來自組織的評價結(jié)果，向社會證明其控制食品安全危害的能力，并持續(xù)穩(wěn)定地提供符合食品安全要求和滿足顧客食品安全要求的最終產(chǎn)品;使組織將其食品安全要求與其經(jīng)營目的有機統(tǒng)一起來。食品安全要求第一它不僅直接威脅消費者;而且直接或者間接影響食品生產(chǎn)、運輸、銷售組織或者其他相關(guān)組織的商譽;它甚至影響到食品當(dāng)局或政府的信譽。因此，該標(biāo)準(zhǔn)的推廣具有重要的作用和深遠的意義。

ISO22000認證適用于哪些企業(yè)？

1、食品、飼料的加工制造企業(yè)：如食品生產(chǎn)商，動物、寵物飼料的生產(chǎn)商;

2、餐飲行業(yè)：如餐飲公司，食品;

3、零售、運輸和貯藏：如食品銷售公司，運輸和貯藏的服務(wù)商;

4、輔助服務(wù)類：如食品包裝材料的生產(chǎn)商;

5、生物化學(xué)品的生產(chǎn)：如食品和飼料添加劑的生產(chǎn)商，維生素及營養(yǎng)劑的制造商等等;

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什么是ISO22000認證 企業(yè)做ISO22000有什么用

您的食品安全管理體系的認證表明您對控制食品安全危害和管理產(chǎn)品安全的承諾。它意味著持續(xù)改進和客戶滿意度。這些都是切實的好處，在建立可持續(xù)的業(yè)務(wù)……

中企認證咨詢網(wǎng)積累了豐富的國際質(zhì)量認證工作經(jīng)驗，各項業(yè)務(wù)均成果卓著。始終以服務(wù)國家經(jīng)濟社會發(fā)展和提升人民生活品質(zhì)為己任，依托產(chǎn)品認證(包括服務(wù)認證、自愿性認證)、管理體系認證和認證培訓(xùn)業(yè)務(wù)，著力開展節(jié)能。在積極促進國際貿(mào)易，調(diào)整經(jīng)濟結(jié)構(gòu)，保護消費者安全健康，構(gòu)建社會誠信體系，參與"兩型"社會建設(shè)等方面做出了積極貢獻。同時，自身獲得了跨越式發(fā)展，已成為業(yè)務(wù)門類全、服務(wù)網(wǎng)絡(luò)廣、工作手段新、技術(shù)力量強、人員素質(zhì)高的一流認證機構(gòu)，可以方便快捷地為世界各地的客戶提供高效、優(yōu)質(zhì)的"一站式"服務(wù)。中企認證咨詢網(wǎng)秉承"和諧、進取、責(zé)任"的理念，正在朝著建立社會公信力高，有較強創(chuàng)新能力、市場競爭能力和可持續(xù)發(fā)展能力，向業(yè)界有較高知名度的國際型認證機構(gòu)的目標(biāo)努力前行，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、雄厚的技術(shù)力量、先進的管理水平保障了中企認證咨詢網(wǎng)業(yè)務(wù)的順利開展，為順利實現(xiàn)中企認證咨詢網(wǎng)的質(zhì)量目標(biāo)、為認證機構(gòu)的品牌提供了有力保障。

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