一、危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)體系認(rèn)證HACCP認(rèn)證是什么意思(什么是HACCP認(rèn)證):
HACCP認(rèn)證危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)體系認(rèn)證是指第三方HACCP認(rèn)證機(jī)構(gòu)對(duì)組織的HACCP危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)體系進(jìn)行驗(yàn)證看是否符合食品安全相關(guān)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)及HACCP標(biāo)準(zhǔn)的要求,如符合標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)的要求則給予頒發(fā)HACCP認(rèn)證證書。
HACCP認(rèn)證的依據(jù)有:
1、危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)(HACCP)體系認(rèn)證 實(shí)施規(guī)則 中的附件2.危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)(HACCP)體系認(rèn)證要求(V1.0);
2、食品安全法等法律和法規(guī);
3、產(chǎn)品、原輔料等產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn);
4、食品行業(yè)相關(guān)的法律法規(guī)。
1.適用于HACCP認(rèn)證的食品鏈產(chǎn)品/服務(wù)分類
2.危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)(HACCP)體系認(rèn)證要求(V1.)
3.HACCP認(rèn)證最少審核時(shí)間
二、申請(qǐng)辦理HACCP認(rèn)證需要費(fèi)用多少錢(漢墨認(rèn)證咨詢觀點(diǎn)):
要拿到HACCP認(rèn)證證書,一般有兩大部分需要組織完成:
1、認(rèn)證費(fèi):選擇HACCP認(rèn)證機(jī)構(gòu)或者叫HACCP認(rèn)證公司,大的品牌大的認(rèn)證公司費(fèi)用高,根據(jù)組織的需要和預(yù)算選擇。
2、培訓(xùn)輔導(dǎo)費(fèi)(或者叫咨詢費(fèi)):如果貴組織的能力不足,那么需要請(qǐng)咨詢公司協(xié)助建立HACCP危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)管理體系,要建立體系并保持順利運(yùn)行,需要進(jìn)行人員培訓(xùn),軟硬件整改,體系建立輔導(dǎo)等。
危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)體系認(rèn)證HACCP認(rèn)證費(fèi)大致的費(fèi)用區(qū)間為:17000-38000元。
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